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讓寶寶“吃”出聰明大腦并不難

本文Tag標(biāo)簽:新安怡嬰兒輔食機(jī)/輔食菜譜??

  聰明的寶寶不一定是天生的,后天的培養(yǎng)以及營養(yǎng)的補(bǔ)充也可以讓寶寶健康聰明。尤其是到了寶寶添加輔食的時(shí)候,媽媽可要抓住黃金期,在輔食制作上多花心思。想要讓寶寶吃出聰明,輔食中需包含以下營養(yǎng)元素:

  1.維生素B1

  維生素B1不僅可以促進(jìn)葡萄糖的分解,為人體提供必須的能量,還具有提神醒腦的作用。糙米、豬肉等食物中就富含該營養(yǎng)元素,通過給寶寶補(bǔ)充維生素B1,可以讓寶寶充滿活力,避免出現(xiàn)注意力分散、精神焦慮緊張的情況。

  2.維生素B5

  維生素B5俗稱“泛酸”具有加強(qiáng)記憶力的功效,在常見食物中如花生、豆腐、西蘭花等都含有豐富的泛酸。如果這些食物和大豆或蛋黃等富含卵磷脂類的食物一起搭配食用,會(huì)有更好的效果。

  3.維生素B6

  維生素B6能夠緩解壓力、興奮大腦,人的大腦神經(jīng)細(xì)胞中含有豐富的維生素B6。當(dāng)人體內(nèi)維生素B6不足時(shí),人體內(nèi)能夠產(chǎn)生幸福感的5-羥色胺的分泌也會(huì)隨之減少,這樣一來人的內(nèi)心就可能會(huì)悶悶不樂。香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西蘭花、卷心菜都是維生素B6的“大戶”,媽媽可以經(jīng)常做給寶寶吃。

  4.鈣

  給寶寶補(bǔ)鈣,不僅能幫助寶寶骨骼的發(fā)育,還能夠放松神經(jīng)細(xì)胞,消除緊張焦慮,有益于寶寶大腦的健康發(fā)育。除了牛奶等乳制品中富含鈣量,在秋刀魚、沙丁魚等魚貝類以及海藻類食物中都含有豐富的鈣。

  5.維生素C

  在腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)的合成過程中。維生素C起到一定的作用,它不僅能夠緩解抑郁心理還有安神益智的功能。很多水果例如草莓、柑橘、獼猴桃等等都富含維生素C,家長們可以把這些富含維生素C的水果榨成汁或者做成水果泥給寶寶食用。

  6.必需脂肪酸

  必需脂肪酸是大腦高效率運(yùn)行的重要保障,如果沒有充足的大腦脂肪酸,那么人體大腦中成千上億個(gè)腦細(xì)胞就無法正常工作,大腦就會(huì)變得遲鈍。玉米油、葵花籽油等食用油,還有沙丁魚、鯖魚等海魚中都含有豐富的必需脂肪酸,是寶寶不可或缺的好食材。

  7.鐵

  寶寶的成長發(fā)育迅速,而對鐵的需求也會(huì)越來越多,一旦寶寶缺鐵,最顯著的特征就是會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血。缺鐵性貧血會(huì)影響到兒童身體的方方面面,不單單是對身體發(fā)育、免疫力水平不利,甚至?xí)绊懙街袠猩窠?jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,使得寶寶的智力受到影響。因此,平常父母也要多多注意給寶寶加強(qiáng)鐵的攝入,在這里小編也給大家整理了一份簡單易做的食譜:

  雞肝泥

  食材:一小塊雞肝。

  步驟:

  (1)用水把雞肝沖洗干凈。

  (2)切小塊放入輔食機(jī)中。

 ?。?)開啟輔食機(jī)攪拌,再打開蒸煮功能。

  (4)蒸熟成泥后,取出喂食。

  既然了解了這么多益智健腦的食材,接下來就需要媽媽們施展廚藝,為寶寶做出可口的輔食。想要做出美味的輔食也是有技巧可言的,小編教大家機(jī)智的一招:借助輔食機(jī)來制作輔食。這里推薦飛利浦新安怡4合1健康嬰兒輔食機(jī),兼蒸煮、攪拌、解凍和再加熱4重功能。 在做輔食的時(shí)候,媽媽們將食材洗凈切塊并丟入蒸煮杯中,等到食材蒸熟后,只需要翻轉(zhuǎn)一下杯子就能直接攪拌,不僅省時(shí)省力,還能完美保留食材中的營養(yǎng)和味道,讓新手媽媽充分展現(xiàn)廚神才能。

  這款輔食機(jī)還配備了解凍再加熱功能,即便是一不小心準(zhǔn)備了多餐,也能加熱后再次喂食。無論是蒸制攪拌還是解凍重新加熱,都只用了蒸煮杯,所以機(jī)器清洗起來也非常方便,如果家里備有洗碗機(jī),可以洗碗機(jī)內(nèi)清洗。

  除了給寶寶補(bǔ)充足夠的大腦發(fā)育所需營養(yǎng)元素,家長朋友在日常生活中也要注意幾點(diǎn):從小培養(yǎng)寶寶規(guī)律良好的生活習(xí)慣;日常生活中多讓寶寶玩一些動(dòng)手動(dòng)腦的游戲,不要讓寶寶整天看電視;對于寶寶的思維培養(yǎng),爸爸媽媽要學(xué)會(huì)讓寶寶從形象思維起步慢慢過渡到抽象思維的發(fā)展,開發(fā)寶寶左右腦。

  學(xué)會(huì)了以上這些小妙招,培養(yǎng)聰明寶寶是不是很容易!

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